Aufgewachsen ist Lutz von Stryk in Gravenbruch bei Frankfurt und in Halstenbek bei Hamburg. In der Hansestadt absolvierte der Volljurist auch sein Studium. 1986 trat er seine erste Stelle bei der Arthur Young Wirtschaftsprüfungsgesellschaft an und wechselte nach dem Steuerberaterexamen zur Saga Siedlungsaktiengesellschaft. Danach betreute er private Immobilienvermögen, bevor er 2004 zur HSH Real Estate wechselte und 2008 Geschäftsführer von HGA Capital und später Vorstand/Geschäftsführer der HSH Real Estate wurde, die er 2013 übernahm und in die HGA Real Estate umbenannte. In seiner Freizeit kann nur Glatteis den 54-Jährigen vom Joggen abhalten. Von Stryk ist verheiratet und Vater von drei Kindern.