Vapiano: Mario Bauer wird Vorstand für Expansion

Dem Vorstand des Systemgastronomen Vapiano wächst ein dritter Kopf. Zum 1. Januar 2017 tritt Mario Bauer (39), bis jetzt CEO Franchising International in Luxemburg, in das oberste Führungsgremium der Restaurantkette ein. Sein Aktionsradius erstreckt sich auf die Themen Expansion im Allgemeinen und den Eintritt in neue Märkte im Besonderen. Der künftig dreiköpfige Vorstand von Vapiano setzt sich damit aus Bauer, Jochen Halfmann als Vorsitzendem und Lutz Scharpe als CFO zusammen. Das internationale Franchisegeschäft von Vapiano leitet Bauer seit Mitte 2011. Vapiano zählt zurzeit 175 Restaurants in 31 Ländern.